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Cazolla Gastrô.Burguer.Beer

Eu sou apaixonada por hambúrguer! Com pão, sem pão, não importa, um bom blend de carnes com acompanhamentos certeiros sempre é uma boa pedida. Na hora...

Porque comecei a dieta cetogênica

No início do ano escrevi sobre minha dificuldade em manter a lowcarb em momentos difíceis e como estava retomando o foco para não deixar as coisas desandarem de vez.

Energia Paleo

Energia PaleoAutor: Mark SissonISBN: 9789897540806Edição: 2ª - 2017 Páginas: 368Editora: Marcador Lá nos primórdios da lowcarb no Brasil, além do blog do...

A Pílula Mágica

Ano passado assisti na Netflix ao documentário A Pílula Mágica produzido pelo Pete Evans, renomado chef defensor de um estilo de vida saudável. O tema central do documentário...

ABLC, nós apoiamos!

Há alguns meses, Dr. Souto e um time de profissionais top lançaram a Associação Brasileira Lowcarb (ABLC) com a missão de "ser referência em ciência nas práticas de saúde baseadas em evidências,...

Sobre cair e levantar: 6 anos de lowcarb

Agora em janeiro completaram-se 6 anos que iniciei no mundo da paleo/lowcarb. Lembro até hoje do fim de semana que passei devorando o blog do Dr. Souto de "cabo a rabo"... Explodiu...