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Rocambole de Carne

O bom e velho rocambole de carne! Uma receita rápida e fácil de fazer, para incrementar as receitas de almoço do nosso dia a dia. E o melhor, quase nada de carboidratos! A grande vantagem...

Colesterol: A Grande Farsa

Documentário interessante sobre o colesterol. As aparições dos médicos e comerciais da época são um show a parte! Uma rede de televisão portuguesa, a RTP, exibiu no dia 17/07/2017 um documentário sobre o colesterol e...

Torta Holandesa

Uma torta gelada completamente deliciosa, agora na versão low-carb. Camadas de sabor uma atrás da outra, faz da Torta Holandesa irresistível!! Eu não sou muito bom com tortas complexas, mas quando vi a publicação da...

Livro Sapiens e nosso estilo de vida

Quando estava lendo Sapiens, senti a necessidade de relatar essa experiência intrigante aqui no blog. Mesmo não sendo um livro relacionado a dieta, o autor apresenta tantos detalhes do nosso comportamento atual que vale...

Low Carb e o Diabetes Tipo 1

Excelente palestra da Lara Maciel contando sua experiência no manejo do Diabetes Tipo 1 usando uma alimentação lowcarb. Livro citado: Dr. Bernstein's Diabetes Solution Blog do Dr. Souto: Ciência Low Carb Não deixem de assistir e compartilhar com portadores da...

AldeiaZap

Boa, galerinha do blog!! Temos o prazer de informar que estamos apoiando a AldeiaZap do Hilton do blog PaleoDiário. Eu tenho experiência nesse tipo de grupo e é sempre recompensador! Ter alguém que te guie...