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Reiner Requião

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Engenheiro químico que aprendeu a cozinhar para obter uma saúde melhor. Em processo de emagrecimento comendo muita gordura e proteína. Entrou numa fase de curtir cozinhar coisas novas. Adora andar de bicicleta aproveitando o ambiente.

Projeto 2018 – Planejamento e Constância

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Bem vindo ao novo ano de 2018, ao Projeto 2018, caros amigos, e com o novo ano, vem novos projetos, novas metas, novos ou...

Vegetais Recheados

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Trazemos algumas sugestões de como comer vegetais de forma mais gostosa, e o meu jeito preferido são vegetais recheados. Vamos ao clássico da lista, tomate...

Sobremesa Gelada de Bolo Lowcarb

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Essa sobremesa gelada é um jeito perfeito para fazer render seu bolo lowcarb e acrescentar múltiplas camadas de sabores! E o melhor, você pode...

Sobremesa Cetogênica: Creme de Morango e Coco!

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Esta sobremesa cetogênica à base de morango e coco é uma das melhores saídas para se  manter na dieta com uma fonte de gordura...

Estudo PURE publicado no The Lancet: Bons ventos!

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E nessa terça-feira (29/08/2017) o mundo lowcarb sofreu um abalo sísmico provocado pelas comemorações de milhões de pessoas ao ler o estudo PURE publicado...

Dieta sem carboidrato funciona? – Jornal da Record

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Ano passado (2016), o Jornal da Record exibiu uma série de reportagem sobre Dieta sem carboidrato que conta com a participação do Dr. Souto....