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Iogurte

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Iogurte quase todo mundo gosta, as opções no mercado são inúmeras e o problema começa exatamente aí. Pra começar quase tudo que é vendido na seção de iogurtes não é iogurte. São apenas bombas de corante e açúcar.

Crise e determinação em fevereiro e março!

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Resolvi juntar os resultados de fevereiro e março em um único post, e esses foram meses tempestuosos.

Escondidinho low-carb

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O Escondidinho é um dos pratos amados aqui no Nordeste. A versão low-carb serve para matar um pouquinho o desejo daqueles que estão com restrição maior de carboidratos e não estão comendo aipim.

O que realmente é Cetose?

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Todo mundo ou fala que a cetose vai te matar ou que é o sétimo céu! Mas o que é realmente cetose? Vamos mostrar cientificamente o que é cetose, mas o que importa é compreender o conceito e para o leitor fica a aplicação ou não.

Emagrecendo em Janeiro

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Resolvi não fazer posts diários mostrando meu emagrecimento, como no Projeto Cetose, por que eu não aguentava muito, esquecia entre outras coisas. Então, resolvi contar a experiência de emagrecimento com frequência mensal. 

Caldo verde low-carb

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Existem diversas variações da receita de Caldo Verde, típica sopa portuguesa, porém todas elas utilizam como base a batata e a couve-manteiga. Na receita de Caldo Verde low-carb apenas substituímos a batata pela couve-flor como engrossante do caldo.