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Isabel Sartori

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24hrs por dia mãe, cidadã, profissional e mulher igual a muitas. Com forte histórico de comfort food, considera a alimentação páleo/low-carb um dos pilares na busca por equilíbrio em todas as esferas da vida. Adora fazer da família seu mundo e do mundo sua família!

Como cuidar de kefir de leite

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Kefir é uma colônia de microrganismos simbióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. Originário do Cáucaso é formado por lactobacilos e...

Petit sobremesa low-carb

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Muitos de nós de vez em quando saem de uma alimentação equilibrada ou até mesmo cometem certas jacadas em casos pontuais. Acreditamos que exceções...

O dia após o Viver Paleo

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Elas me tocaram de uma forma que eu só consegui perceber no dia seguinte... Sábado ao final do evento, fiquei muito motivada. Entusiasmada com as palestras,...

Ganache low-carb

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Existem muitas receitas de Ganache low-carb disponíveis mas, em geral, as tradicionais são uma mistura de chocolate (dos mais variados tipos e proporções) e...

As crianças e suas afirmações sinceras…

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As crianças sempre me surpreendem com as suas afirmações sinceras. Em um dia ativo, como poucos dos últimos anos, minha filha me disse impressionada...