Essa é uma entrevista muito boa que o Dr. Andreas fez com a Dra. Mary Vernon sobre low carb. Ela é um dos maiores especialistas do mundo sobre tratamento de obesidade e diabetes utilizando baixo consumo de carboidratos.

Eu gosto muito dessa entrevista e da forma como a Dra. explica o assunto.

A entrevista está em inglês, mas o Dr. Souto fez o favor de legendar o vídeo. 🙂
Acesse aqui: http://www.amara.org/pt-br/videos/Db08AgIkRJzv