Chega mais galera, mais uma receitinha saindo do fogo (literalmente)!! Não consigo dizer a fonte, mas existem milhares de sites que ensinam crepes e panquecas, esse aí é o meu jeito!! Como em tudo: café da manhã, almoço e jantar!! E olhem, é simples, mas dá um bonito almoço se incrementarem!!!Massa básica:
1 ovo (médio)
1 c.s. creme de leite
1 c.s. de queijo parmesão ralado
Modo de Fazer:
>> Bata tudo em copo até ficar homogêneo;
>> Divida em 2 porções e asse numa panquequeira (ou numa frigideira), em forno baixo! (a massa vai ficar fina mesmo !!)
>> Escolha o recheio de sua preferência e coloque em 1/4 da massa; então dobre 2 vezes como mostra a foto:
>> Monte em um prato e esquente um pouco (1 min no máximo) no microondas (uso, em geral, para derreter o queijo).
>> Só servir!!!
PORÇÃO: 2 crepes!
Como no caso das panquecas, existem diversas opções de recheio, mas o crepe tem uma vantagem, é quase livre de carbs e tem uma massa mais maleável, dá para brincar bastante!!!
Segue algumas sugestões de recheio junto com a tabela de carbs!
01) Crepe com calabresa, bacon e queijo:
02) Crepe com frango e queijo:
03) Crepe com atum e queijo ou quatro queijos:
04) Crepe com queijo e presunto:
Nossa, esse vale a pena comentar, adorei a receita, ficou uma delícia e vai servir como café da manhã, almoço ou jantar. Show!!
Fiz e ficou uma delícia! Amei!
Adorei as receitas… Obrigada!!!
Parabéns, acabei de fazer o crepe com recheio de calabresa e bacon ficou maravilhoso e delicioso, adorei a consistência da massa da pra criar vários recheios até com legumes , nota 10 !
Dá mesmo!!! Abuse dos vegetais, hein!! Use a criatividade.
Muito obrigado pela visita!
Oi estou começando,cortei arroz tubérculos ,aveia,margarina , açúcar..E não sei qntidade de porção para cada refeição…Vc pode m ajudar preciso emagrecer estou sentindo dores pelo corpo ,fadiga…Devido ao peso… Obrigada!
Oi Ketlyn, acredito que só um nutricionista possa fazer isso por você, procure um bom e fuja daqueles que passam dieta de gaveta. Quanto mais natural a comida melhor.
Um abraço, e obrigado pela visita!
Gente… Q.S rh colher de sopa?
Jurava que era quantidade suficiente! Kkkkkkk
Coisas de farmacêutico
kkkkkkkkkk
Dá para fazer na crepeira elétrica?
Oi Monique,
Nunca fiz, mas acredito que não tenha problema. Faz o teste e nos diz, pq aí a galera já vai ficar sabendo hehehe.
Abraços, e obrigado pela visita!!
olá me perdoem mas pode me explicar a tabela não consegui entender kkkk…sou leiga começando agora.
Outra pergunta, o consumo de ovos é bem grande não tem problema.
Oi Tatiana,
Não tem qualquer problema, pois o ovo é um dos alimentos mais completos e balanceados que existem. Vá firme, mas se quiser ajustar sua dieta, uma boa nutri é sempre legal.
Quanto a tabela, ela mostra a quantidade de carboidrato num quiche, com diversos recheios. para que vc possa escolher qual o mais adequado para sua dieta!!
Valeu, e obrigado pela visita!
Adorei seu site. Daqui a pouco farei esta receita de crepe. Parece uma delícia! !!
Fez o crepe? Gostou?
Valeu, obrigado pela visita!!
Gente…desculpe, sou leiga, o que é cs?
colher de sopa?
Oi Tarsiila, é colher de sopa. eheheheh Valeu e tente mesmo, aprendemos com nossos erros.
Obrigado pela visita!!
Uhalll …. Super amei o seu site. Mto bom msm.
Posso fazer este crepe na frigideira sem levar no forno, como se fosse a panqueca, porém com a receita do crepes?
Ah! E vc guarda a massa pronta geladeira? Quanto tempo dura?
Obrigada!
Bjos.
Fernanda, eu sempre faço na frigideira!! Eu levo ao forno quando quero fazer um monte de vez e coloco um molho e queijo por cima, só para gratinar mesmo. hehehe
Sim, eu guardo a massa na geladeira por até 2 semanas. Mas também posso congelar por até 3 meses. Vale a pena.
Valeu Fernanda, obrigado pela visita!!
Essa receita é muito boa… Será uma coringa na minha alimentação com toda certeza!! E vou testar essa versão com coco.. Ameeei!!
Parabéns!!!
Eu sempre faço essa receita Kessya, podemos brincar muito com os recheios!!
Valeu, e obrigado pela visita!
Seu site é incrível!!! às vezes fico me perguntando o que comerei no café-da-manhã, pois sempre acabo comendo ovos ou creme de abacate com creme de leite e aqui simplesmente encontro de tudo, muitas opções.
Parabéns! 🙂
VAleu Kelly, estamos melhorando o site. Em breve novas e melhores receitas. eheheh
Obrigado pela visita!
Estou amando tudo ….obrigada mesmo
Fico feliz por estar gostando do site. Valeu e obrigado pela visita!
Me desculpe a ignorância, mas o que é c.s. ? É abreviatura para Colher de Sopa ? Grato!
Opa Ferdinando, é como eu digo aos meus alunos, melhor perguntar do que ficar sem saber!! Sim, c.s. é colher de sopa.
Valeu, obrigado pela visita, e quaisquer dúvidas, pode entrar em contato sim. Abraços,
Da para fazer doce?
Oi Keise, o recheio é você que escolhe. Combina bem! Mas eu trocaria o queijo que vai na massa, por coco ralado, vai ficar muito bom!! hehehe
Muito bom!