Sobre

Vocês vão encontrar aqui muitas referências ao Dr. Souto e ao seu blog. Foi através do blog dele que iniciamos nossa jornada no universo páleo/ low-carb, e graças a ele e seu constante incentivo para que pesquisemos cada vez mais que encontramos tantos outros materiais sobre o assunto.

As referências aos textos dele não são uma forma de dizer “eu faço porque o Dr. Souto disse que é assim”. São na verdade um reconhecimento da qualidade de todo o material e esclarecimentos disponibilizados por ele, em português.

Nós gostamos de ler os artigos, livros e reportagens referenciados por ele e estamos sempre em busca de mais informação.

Neste blog queremos compartilhar um pouco das nossa experiências e dificuldades. Receitas, livros, vídeos, textos esclarecedores, avaliação de produtos entre outras coisas é o que queremos colocar sempre por aqui.

Obrigado por sua visita e volte sempre!