Eu não sei como é na cidade de vocês, mas aqui em Salvador couve-flor é um negócio caro e difícil de achar. Para piorar, eu acho pouco prático para higienizar e, como todo produto fresco, é bastante perecível.
Então, quando encontrei no supermercado esse couve-flor congelado da D´aucy , logo me interessei. Depois da checagem básica no rótulo para conferir se o produto tem algo além de couve-flor, comprei um pacote para testar.
Eu gosto de usar a couve-flor no lugar de batata ou aipim em receitas como Caldo Verde, Escondidinho e Purê, mas acabo fazendo pouco por não ter como ter a couve sempre em casa (se não der pra fazer quando planejado ele acaba estragando). A versão congelada é uma ótima opção nesse caso.
Bom, eu usei umas três semanas depois de ter comprado e fiz um Escondidinho de calabresa e frango (receita em breve). Usei um pacote de 300g, mas achei que poderia ter usado dois. Comparando com uma couve-flor grande, um pacote equivale ao rendimento de meia couve-flor.
Minha impressão final sobre o produto foi muito boa: o preço está justo (R$3,85) considerando que só acho couve-flor de mais de R$7,00 e ainda tem que limpar e tirar as folhas. O fato de não conter conservantes e ser utilizado congelado mesmo (vai direto para a panela) são outros pontos positivos.
Portanto, enquanto não tenho minha horta ou acesso fácil aos produtos orgânicos, essa versão congelada vai frequentar meu freezer. 😉
olá!
estou iniciando nessa vida low-carb/paleo.. e a minha dúvida é com relação a bebidas.. não tomo nada alcoolico e vi em outro site que nem sempre sucos de frutas são boas opções pela quantidade de açúcar. o que se recomenda tomar?
obrigada
Olá Paula, se seu objetivo é emagrecimento, melhor ficar apenas nos chás, água, café e sucos de frutas vermelhas ou limão que possuem pouco carboidrato. Tudo sem açúcar, claro.
Obrigada pela visita!
Obrigada pelo retorno, Carol!
Ei Reiner,
Apesar de morar em BH sou de Salvador!
Abraços!!
Por favor gostaria de ter a dieta(para poder iniciar)o que comer no café,lanche almoço e janta
Olá Priscila,
Entre nesse link (https://diaadialowcarb.com.br/faq/), as duas últimas perguntas diz o que você gostaria de saber, a regra é simples, como comida de verdade quando sentir fome, ignore os conceitos não científicos de comer a cada 3 horas, isso foi uma invenção da indústria.
Um abração, e obrigado pela visita!!
Aqui onde moro tenho acesso fácil a couve flor e brócolis, mas pra achar de boa qualidade é na faixa de 5,00, então opto sempre pelos congelados. Compro pacotes de 1kg pelo mesmo preço, fácil de armazenar, sem desperdício nem trabalho.
Olá Fernanda,
Aqui eu nunca vi um pacote de 1kg! Vou tentar encontrar.
Obrigada pela visita!