Estudo PURE publicado no The Lancet: Bons ventos!

E nessa terça-feira (29/08/2017) o mundo lowcarb sofreu um abalo sísmico provocado pelas comemorações de milhões de pessoas ao ler o estudo PURE publicado...

Carnes e embutidos curados

Olá galera, Volta e meia, no post sobre O mito dos nitritos e nitratos vem gente falando sobre nitrosamina, que bacon é ruim, blá blá blá....

O que realmente é Cetose?

Todo mundo ou fala que a cetose vai te matar ou que é o sétimo céu! Mas o que é realmente cetose? Vamos mostrar...

Dieta cetogênica e enxaqueca

Qual a relação entre dieta cetogênica e enxaqueca? Trazemos para vocês uma entrevista com Cherubino Di Lorenzo (feita pela ResearchGate), a respeito do seu...

A dieta cetogênica e Câncer: Em que ponto estamos?

Li um artigo no Low Carb News, resumo dos artigos científicos e notícias compartilhadas constantemente pelo Dr. Souto em seu Twitter, feito pela Carolina...

6 gráficos que mostram por que a “guerra” contra as gorduras foi um erro...

Li esse artigo interessante que saiu na Authority Nutrition (uma abordagem baseada em evidência), e queria traduzir, mas o Dr. Roberto Franco traduziu no...